ベトナムの食べ物は、フランス料理と中華の融合とも言われ、とてもレベルが高いです。
最近はおしゃれなレストランもたくさんあるので、目移りしてしまうかも。
今回、ハノイで行ったのはこちらのお店。
フランス植民地時代の建物を改造してレストランにしたもので、内装も美しいです。
ベトナム風パンケーキ
外はカリッと揚げ焼きにしたクレープのようなパンケーキ。中にはもやしやえびが入っていて、他の野菜と一緒にライスペーパーに巻いていただきます。
揚げ春巻き
ベトナム風さつま揚げ
麺類いろいろ
デザートいろいろ
店内の雰囲気
外国人客も多く、入りやすい雰囲気。もちろんローカルの人にも人気のレストランです。
