ストリートフード

タイ旅行の魅力の一つは、その独特の料理です。タイ料理やタイごはんというとパパイヤサラダを連想する人が多いかもしれませんが、タイ料理はそれだけではありません。 私がタイに行くと必ず食べるタイの料理や食べ物を紹介します。 パパイヤサラダ ...

タイには何回も行っていますが、その魅力の一つが東南アジアの中でもズバ抜けて高い食べ物のクオリティです。 味と衛生面を考慮した時、タイで食べるごはんはコスパがいい！ でも、初めてタイを訪れる人にとって気になるのが、通常よりも高くふ...

もち米の笹筒蒸し 1kg7,000リアル 竹筒にココナッツ風味のもち米を詰めて蒸したもの。竹の薄皮も食べられます。 もち米のバナナ蒸し ココナッツで味付けしたもち米でバナナを包み、さらにバナナの葉で包んで蒸し焼き...

フォー 言わずと知れたベトナムの麺です。地方や店によって様々なタイプのものがあります。フォーはきしめんのような平べったい麺で、米を原料としています。 ベトナム風うどん おそらく米を原料にしていると思いますが、うどんくらいの太さで、日本人...

ベトナムは、フランス植民地だったのでバゲットの品質は非常に高いです。 また、サンドウィッチに挟まれるパテもクオリティが高いので、ベトナムサンドウィッチはストリートフードと言えどもあなどれません。 街中でサンドウィッチ屋さんを見つけたら、...